DELAVNICA V DOBRI HIŠI ZDRAVJA ČIČARIJA NA GOLCU, 18.9.2019

Ali poznate tisti občutek, ki vam pravi, da bo dogodek dobro obiskan? In občutek nas seveda ni varal. Tretje delavnice v okviru projekta Po zdravje tudi na deželo v Dobri hiši zdravja Čičarija na Golcu se je udeležilo preko 30 oseb.

Gospa Nada Višnjić, lastnica nastanitve, nas je toplo sprejela in že smo začeli s programom. Najprej smo namenili nekaj uvodnih besed samemu projektu, ki sodi pod okrilje Bolnišnice Sežana. Delavnice se je udeležila tudi direktorica Bolnišnice Sežana, mag. Silvana Šonc, ki je nagovorila zbrane. Projekt teži k sodelovanju med zdravstveno institucijo in kmetijskimi gospodarstvi, da združimo lokalno prebivalstvo na eko kmetijah in jim skušamo približati zdrav način življenja. Ozavestiti jih želimo, kako pomembna je zdrava prehrana za ohranjanje in izboljšanje zdravja, še posebej pa v procesu samega zdravljenja in bolehnosti. Torej v prvi vrsti gre za zdravstveni vidik do vseh vpletenih.

Sledilo je izčrpno predavanje dietetičarke Nadje Righetti o uravnoteženi prehrani in zdravem načinu življenja. Dobili smo veliko poučnih informacij, kako si lahko sestavimo zdrav in uravnotežen obrok. Zdravo ni vedno drago, samo na deklaracijo proizvodov je treba biti pozoren in preveriti njihovo sestavo. Vsekakor pa je potreben tudi ustrezen ritem prehranjevanja.

Na delavnico je bila s strani gostiteljice povabljena tudi Sonja Urbančič Zec, ki se ljubiteljsko ukvarja z EFT ( Emotional Freedom Technique) tehniko oziroma tapkanjem.

Vrhunec delavnice je bila seveda degustacija domačih proizvodov. Gospa Nada Višnjić, zelo spretna tudi v kuhinji, nam je s produkti iz ekološke kmetije Djak Nikola, ki je partner projekta, pripravila pravo domačo poslastico. Obilo zelenjave, sveže pečen domač kruh in proizvodi iz ovčjega mleka, za konec pa še nekaj sladkega.

Popoldan se je že prevesil v noč in sledilo je žrebanje za nagrado »Zdrav paket za 7 dni« iz Nadine trgovine Klasje, Sirah d.o.o., ki je partner našega projekta Lokalno je zdravo. S slednjim želimo ustvariti mrežo lokalnih ponudnikov Krasa in Brkinov na spletni strani Lokalno je zdravo in jim omogočiti skupen nastop na trgu, hkrati pa ciljni publiki zagotoviti pestro paleto celostne ponudbe živil na enem mestu ter ji tako približati pot do zdravega življenja in ji vzbuditi zavedanje o pomenu kakovostnega bivanja.

Želimo si še več takšnih dogodkov. Golac smo zapustili obogateni z novimi informacijami in spoznanji, predvsem pa z lepimi občutki.